Empresa: Côki Co- Kitchens
Cargo: Chefe de Cozinha
Descrição: Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;
Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
Providenciar reparos quando necessário;
Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de Cozinha;
Estimar a carga de trabalho e a remuneração da equipe;
Manter registros de folha de pagamento e presença;
Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Habilidades necessária ao cargo: Trabalhar sob pressão, Ser colaborativo, Resiliente, Flexibilidade, Boa comunicação, Agilidade.
Requisitos técnicos ao cargo: Necessário ensino médio completo ou técnico;
Experiência de 5 ou mais anos como cozinheiro;
Ter capacitação em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
Farto conhecimento em diversas culinárias;
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados.
Diferencial: Possuir curso superior em gastronomia e/ ou nutrição;
Ter experiência anterior restaurante de escala industrial.
Horário: 08:30 ÀS 16:0 ou 16:50 às 00:30 Escala 6×1
Salário: R$ 2.200,00
Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, 5% de Produtividade.
Interessados deverão encaminhar o currículo com o nome da vaga + nome completo para o e-mail:
curriculo@coki.com.br
Empresa: Côki Co- Kitchens
Cargo: Sushiman e/ou Sushiwoman
Descrição: Auxiliar o pré-preparo na área de sushi, organizar demais insumos para a operação. Produção de sushis antes da abertura do delivery;
Controle, limpeza e organização da área do sushi;
Atender todas as normas de segurança alimentar;
Montar e finalizar os pratos de acordo com as receitas exclusivas;
Seguir o manual de boas práticas;
Preparar sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas orientais;
Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificar a qualidade dos alimentos entre outros.
Habilidades necessária ao cargo: Pontual, Comprometido, Proativo, Agilidade, Organizado, Colaborativo.
Requisitos técnicos ao cargo: Ensino médio completo;
Capacitação técnica na área;
Experiência mínima de 2 anos na função;
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Maior de 18 anos.
Diferencial: Diferencial: Experiência em preparo de pratos quentes orientais.
Horário: 08:30 às 16:50 ou 16:50 às 00:30
Salário: R$ 1.900,00
Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, 5% de Produtividade.
Interessados deverão encaminhar o currículo com o nome da vaga + nome completo para o e-mail:
curriculo@coki.com.br
Empresa: Côki Co- Kitchens
Cargo: Atendente de Delivery
Descrição: Geração de pedidos;
Gerenciar aplicativo de entrega (iFood, e similares);
Abertura e fechamento de caixa;
Realizar atendimento e fornecer informações aos clientes sobre os produtos, realizar vendas de produtos, registrar vendas em sistema interno e receber pagamentos;
Zelar por equipamentos;
Ser responsável pela conservação e limpeza do local entre outros;
Auxiliar no gerenciamento de tempo dos pedidos, junto a cozinha;
Auxiliar no gerenciamento de erros da produção;
Embalar produtos Alimentícios e auxiliar na distribuição para entregas.
Habilidades necessária ao cargo: Pontual, Comprometido, Proativo, Agilidade, Organizado, Colaborativo, Foco no cliente.
Requisitos técnicos ao cargo: Ensino médio completo;
Conhecimento de informática;
Boa escrita e leitura;
Desejável conhecimento em cozinha;
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Maior de 18 anos.
Diferencial: Experiência em preparo de pratos quentes orientais.
Horário: A Combinar
Salário: R$ 1.406,16
Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, 5% de Produtividade.
Interessados deverão encaminhar o currículo com o nome da vaga + nome completo para o e-mail:
curriculo@coki.com.br
Empresa: Côki Co- Kitchens
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Descrição: Responsável por auxiliar no preparo das refeições e realizar o pré- preparo de todos os gêneros alimentícios, mantendo o ambiente limpo e organizado, visando contribuir para o bom funcionamento e higiene do setor.
Montar e finalizar os pratos de acordo com as receitas exclusivas
Seguir o manual de boas práticas entre outros.
Habilidades necessária ao cargo: Pontual, Comprometido, Proativo, Agilidade, Organizado, Colaborativo.
Requisitos técnicos ao cargo: Ensino médio completo;
Experiência mínima de 2 anos na função;
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Maior de 18 anos.
Diferencial: Experiência em preparo de pratos quentes orientais.
Horário: A Combinar
Salário: R$ 1.406,16
Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, 5% de Produtividade.
Interessados deverão encaminhar o currículo com o nome da vaga + nome completo para o e-mail:
curriculo@coki.com.br